茶友们，普洱怎么发酵今天继续跟大家分享茶知识~ 普洱茶之王？老班章？ 老班章，作为“普洱茶之王”，老班章入口生猛霸气，普洱茶红色素是普洱茶中茶气最足的一种。 如脱缰的野马万里奔腾。外观特点:干茶色泽墨绿油润，条索粗壮、显毫，叶面锯齿相对较大，双鱼普洱茶芽头肥壮且多绒毛。色特点:不同年份的有不同的变化，普洱茶倒掉存放三年内的老班章茶色金黄明亮。
红酒论酒，普洱讲山头。老班章产的茶自然就叫“老班章茶”。海拔1700-1900m，云南普洱地区顺鸿号老班章最早的茶树就长在那里。 老班章号称普洱中的“茶霸”，是普洱中茶气最足的。按照制作工艺分:老班章茶可以分为绿茶、红茶、黑茶、白茶和黄茶等几种不同的工艺类别。其中，绿茶以经过轻揉、杀青、炒制等步骤制成，口感清香爽口；。
老班章是一个地名，地处西双版纳傣族自治州勐海县布朗山深处，其平均海拔为1700米，茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶。老班章号称普洱茶中的“茶霸”。(老班章散料新茶) 混采是采茶工(已不一定是茶农了)把一片地里的茶全部采完，无论品种，无论大树小树，小茶树是茶果落地自然再生长的，是茶子茶。可以说“纯”是理想化的假的。
产地与品种：老班章茶产于武夷山脉的高海拔地区，得天独厚的自然环境赋予了它得天独厚的品质。老班章茶主要由福鼎白茶、水仙、黄金等茶树品种制作。 老班章毛峰 老班章毛峰是老班章茶树的一种叶子较嫩的茶叶，采摘时只采摘一芽一叶，呈卷曲状，具有茶香浓、口感醇和的特点。老班章毛峰最早发现于明朝。
当年春茶，滇秀普洱茶气候条件还比较好，按照平均4公斤——4.2公斤做出一公斤晒青毛茶(毛料)，算下来，当时做出来的一公斤老班章古树挑采干茶(散茶)，成本价就超过了1.5万元。 而当时。大班章就是整个班章的畴，是普洱茶里著名的产区，这个产区之下。
第一种:用老曼娥、新班章老茶树来充当老班章茶，由于这些品种的外形、条索、口感都接近老班章，所以辨别还是有一定难道的。不过，老曼娥、新班章和老班章茶的主要区别就在于苦的持久的。从考察看，老班章茶区茶叶品种具有多样性，从芽头看就有细芽、粗芽、黑芽。从口感上划分，老班章有苦茶(即人们所说的“霸气”的茶。
|来源：开阳县社会
