陈著以人为思考中心，以人类所创造的茶文化为研究对象，以服务现生世为立言宗旨。陈著的逻辑思维是严密的，论证是成理的，观点是新的，泡茶的步骤和用具可为中国茶道理论体系之构筑奠基。陈香白教授分别于1995、1998年获得山师院“优秀科研工作”一等奖和科技奖。1999年有书法作品获三届世界华人艺术香港展特别金奖。2000年8月。
陈香白先生近作《中国茶文化》，开创了用《周易》“天人合一”观审视茶事、从而构筑起中国茶道哲学思想体系之先河。这无疑是十分有的尝试。陈香白，1938年生于香港，自幼学工夫茶，退休后开始全身心研究潮州工夫茶与中国茶文化。2008年，陈香白当选为“国家级非物质文化遗产潮州工夫茶文化传承人”。 “我有一个宏愿。
2020年10月12日，老茶叶该怎么加工近平主席在潮州视察时发表讲话，提到了“工夫茶”等潮州文化是中华文化的瑰宝。看到视频后陈香白心里乐滋滋，“这意味着接下来工夫茶将会越来越兴旺发达。中国茶文化陈香白的简介 中国茶文化，茶叶十万大山特级内涵丰富，体系独特。若能将之作为一个综合的文 化现象来加以考察，则不难发现其与中国文化的个性契合是等密切。
《三阳图志》《潮州文化述论选》，嘉靖《潮州府志？地理志》点校，明《稽愆集》点校。作为国家级非遗目潮州工夫茶省级代表性传承人，陈香白表示，“我有一个传承目标，就是把工夫茶作为潮州的文化名片，推向全世界。”陈香白受邀到日本、东南亚及洲各国讲学。
陈著以人为思考中心，以人类所创造的茶文化为研究物件，以服务现生世为立言宗旨。陈著的逻辑思维是严密的，论证是成理的，观点是新的，可为中国茶道理论体系之构筑奠基。
据陈香白教授研究，他认为中国茶道精神的核心是“和”。一个和字突出了中国茶道内核、涵了中国茶文化精神。而同时，茶道精神是茶文化的核心。上榜理由:产于福建福鼎及南平政和，以白毫银针为代表，拉肚子喝茶水好吗白茶极品，减脂的茶叶有哪种芽头肥壮/身披白毫/挺直如针/色白如银，有退热降火解毒之功效 3. 中国茶文化 陈香白 以生普洱茶来说。
历经10年修订，咽喉痛可以喝茶吗他出版了一本小册子《中国茶文化》，200多页，16.5万字，被中国国际茶文化研究会前秘书誉为中国茶道理论体系之构筑奠基。在一个浮躁的社会，总要有人坚持着传统的东西，不让传统的土飞速流失；在全社会求新求快的环境下，陈老的角色，更像是一个工夫茶传统文化的守护人，坚守着传承的底线。
|来源：董意致
